Der Bischofplatz
Auf diesem Platz
Bergige Aussichten!
Das Hügelland östlich von Graz/Schöcklland bezieht heuer erstmals den Bischofplatz. Besonders zeichnen diese Regionen ihre Vielfalt und ihr Ideenreichtum aus. Mit einer Slow Food Verkostung wird der Besucher auf eine spannende Geschmacksreise durch die Jahrzehnte eingeladen.
Schon längst vergessene Obst- und Gemüsesorten, die aus den Gärten und Gedanken der Leuten verschwunden sind, zaubert diese Region zurück auf Ihre Teller. Ebenso lädt Hügelland östlich von Graz – Schöcklland zu Tanz und Geselligkeit bei ursprünglichsten Unterhaltungselementen ein.
Bekannt ist dieses „Fleckerl“ auch für seine besonderen Spezialitäten: Hügelland-Brot, dazu Hügellandschinken oder für süße Genießer mit Hügelland-Honig. Fruchtige Säfte von renommierten Produzenten oder doch lieber etwas Hochprozentiges?
Weiters will das Hügelland östlich von Graz – Schöcklland die Kraft der Kräuter wieder in Erinnerung rufen. Beim neugierigen Riechen oder vorsichtigen Schmecken bietet es eine gute Gelegenheit, heimische Kräuter besser Kennenzulernen. Tipps zur Weiterverarbeitung und fürs Kochen gibt es natürlich auch. Für Genießer der perfekte Treffpunkt!
